1月 192018
 

GR020867珠洲のデビさん直伝のネパール風野菜カレー。
スパイスがきいておいしい!

GR020869年末から数えて3回目のソバ打ち。
今回はいつもより水が多くて、こねるときに手にへばりつくほどに。
よく伸びすぎて、下が透けるほどになって生地が割れてしまった。
生地が割れたわりには麺はぶつぶつには切れず、今までで一番のどごしを感じられた。

GR020870埼玉から送ってきた芽キャベツ。

GR020873近所の豆腐屋のヒロウス。

GR020876能登の常きげん。

GR020878リンゴにユズ果汁をしぼったら、つまみにもぴったりに。
蜂蜜か砂糖を加えて一晩おいたものは、ヨーグルトかけたらおいしかった。

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(required)

(required)

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください