レイザル新聞

鼕行列（お祭り）が終わって、急に冷えてきた。 ということで、今日の昼ご飯は「八雲庵」の鴨南蛮だ！ 土曜日の昼時とあって、混み合っている。 おばあさんと相席になる。 おばあさんは私に 「松江の方？」と聞くので。 「はい」と […]

国勢調査の回収の人が来た。 「郵送で送りました」と応えると、 「では、コールセンターの方へご連絡頂けると喜びます」 と、丁寧な口調で言われた。 この、「喜びます」というのは、出雲独特の言い回しだ。 「お願いします」の意味 […]

木彫の十二支の人形を求めに岩見温泉の「おぐらや」さんへ。 ばら売りだと、一体８４０円。 事前にチェックしていた「戌」か、「猪」だけ買おうと思って店に入る。 すると、作業場のおじいさんと目があった。 おじいさんは脳梗塞の後 […]

出雲弁はていねいだ。 すれ違って「こんにちは」とあいさつすると、 「どーもどーも、失礼します」。 なにかを人に勧めるときは 「どうぞやって（行って）ごらんなさいませぇ～」。 お店の人は 「ようこそようこそ、おいでください […]

広報のコラムを年１回ほど書かせてもらうことになった。 郊外へ自転車で１５分ほど行くと、護岸工事のされていない、とても魅力的な景色のところがある。 鎮守の森からは「トトロ」がでてきても不思議ではない、ってカンジ。 その地域 […]

松江の女子高生は地味！ 校則が厳しいのか、「慣習」の違いか、 髪を染めている子も見かけない。 男子もおしゃれっけがない。 私立は違うのかもしれないけど。 素朴でかわいい子が多いと思う。 極端にダサいのがいないのが昔と違う […]

「日本海側」というだけで、豪雪地帯を想像しそうだけど、 年間通しても松江に雪が積もる日は１０日くらいだそう。 １２月２０日の松江は寒波の影響で朝から雪がちらついていた。 だけど地元女子高生はこれしきではオーバーコートを着 […]

カニの季節だ。水揚げ港の境港へ直行。 水産物直売センターに入るとカニ、カニ…… 松葉がに（このへんで生で揚がるズワイガニのこと）は３０００円から１万５０００円もする。 ほら、ちゃんと泡を吹いて生きている。 百貨店にならぶ […]

　なにかと上から目線のオヤヂによるそば打ちコーチングの様子を他のオジサンがのぞきにやってきた。 「どうですか？うまくできますか？」 「ばっちし、っすよ。鬼コーチがついてますから」 とオヤヂを指さすと、オヤヂは真っ赤になっ […]

そば打ち体験に行ってきた。 水車で挽いた新ソバの粉は、きめが細かくしっとりしている。 片栗粉のような感触。 水を少しずつ加え、こねていく。 もうちょっと水を加えたいなぁ、と思うくらいでいい加減。 菊練りの後、円錐形に整え […]