レイザル新聞

大阪発祥。茶髪にサングラスがトレードマークの名物店長。 「嫌なら食うな！」等々…民間では考えられない 「ケンカ商法」がマスコミに取り上げられ一躍有名に。 全国フランチャイズで急成長中。 東京に本社機能が移ってから、独自色が薄れ味が落ちた…とも...

「友の愛」をモットーに全国展開。創設者はなんと宇宙人！ 和洋中デザートとなんでも揃うが、メニューに統一感がないのが難。 最近、「ラーメン維新」の出店により、売り上げが落ちている。 店長は言葉遣いがていねいだが、どことなくキモい。 バイトの女...

震災復興、原発、ＴＰＰ、憲法改正、消費税に社会保障…。 難題盛りだくさんで国民は腹ぺこのハズなのに、 新党乱立でメニューを見る前にお腹いっぱいの今日この頃。 なんとか入れそうなお店はあるのだろうか…。 商店街の老舗。３代目の若旦那はカラダは弱...

スポーツジムでスタッフのおねえさんが３人の子持ちだったことが判明。 （というかわたしが知らなかっただけなんだけど） 所帯じみてなかったので独身だと思いこみ、頼まれてもいないのに勝手に相手を探していたのだった。 おいらってば、どんなおせっかい...

帰りの車中で、夏に老人ホームに入った近所のおばあちゃんの話になった。 「なんでもひとりでやっておいでたさけ、ホームに馴染めるやろか」 「わたしだったら独りの不安の方が大きくなったら、ホームを選ぶかもな〜」 「うちのばあちゃんは馴染めんと、結...

メギスのすり身の粕汁。 地元の名菓「柚餅子」で香り付け。 宇出津であがったクモダコと加賀レンコンと里芋の煮物。 秋はタコがおいしいのだ。

近所のおばちゃん２人を誘って映画を見に行った。 先日の婦人会のバス遠足の際、映画好きのＭさん（７０歳）と、 「北のカナリアたちを見に行きたいね」と話していた。 来週から天気が荒れる、という予報だったので、朝、ゴミを出しに行ったとき思い立ち、...

スーパーで買った地元の赤ガレイを煮付けた。 卵もたっぷり。 日本酒にぴったり。

さすがにこんなきれいな料理はつくれまへん。 今回は輪島唯一のイタリアレストラン「オリゾンテ」の料理。 まずは、パプリカのマリネと、牛肉の豆のトマト煮込み、ブロッコリーのガーリックオイル。 地元のサバでつくったシメサバをバルサミコ酢ソースで。...

アジのフライは最高にうまい。醜い奪い合いに。 青豆ご飯。乾燥青豆をまとめて一晩水につけてもどしたあと冷凍しておいた。 そのままごはんと一緒に炊いた。 サツマイモのデパ地下風サラダ マヨネーズとヨーグルト、珠洲の二三味さんが栽培した粒マスター...