レイザル新聞

田辺の居酒屋「まる」。 田辺の人は、もちのような歯ざわりの、 春から初夏にかけての「モチガツオ」を好む。 さくさくした歯ざわりのカツオは「ゴリ」と言って馬鹿にする。 高知のカツオの見方とは大きく異なる。 写真のモチガツオ、この時期だから脂はの...

大阪・京橋の、駅から離れて人影まばらな商店街にあるワインバー。 鴨の肉がおいしい。 本店が焼き鳥屋だけあって、鶏肉がよい。これは鶏肉のハムだそうだ。 天王寺の自然派のカフェのような店のオリジナルカレー。 左右で２種類のカレーが盛りつけてあり...

高浜原発運転差し止めの仮処分決定に関経連がかみついた。 http://www.asahi.com/articles/ASJ3K514KJ3KPLFA00D.html 「なぜ一地裁の裁判官が」とは、角副会長（阪急電鉄）の弁。 原発事故から５年経って、 あらためて事故処理の困難さや住民への影響の大...

前のバイト先のウサ子と久しぶりにランチ。 「天然」ウサ子がなにやら意味ありげに尋ねてきた。 「ねぇ、レイザルたん。『ベア』ってなんの略か知ってる？」 （まさか…）と思ったが、ウサ子はしんみりと、 「オラさ、『ベア』って熊だと思ってたよ。 春闘...

菜の花とトマトのオムレツ　ニンジンのサラダ キンカンを一晩はちみつにつけて 早春の朝ごはんでした

地元のヒロメワカメとシラスの酢の物 メバチマグロと九州の自然薯のやまかけ 高野豆腐と菜の花の卵とじ

自称「教育県」のエヒメ。 県教委は高校生の政治活動を届け出制にして、 反原発や反政府など、偏った思想に染まらないか、 心配してあげたり、 日本人の誇りと郷土愛を育んでくれる 特殊な教科書を採択したり、子供の管理、もとい、 教育にあれこれ余念が...

最近なんでも白和え。今度はパセリで。 春野菜とそば粉のペンネの豆乳クリーム 富山県のおおさき酒店のワインセットに入っていた 高そうなブルゴーニュのシャルドネ白ワイン。

愛媛県教委が県立全５９高の拘束を改定して政治活動を届け出制にするんだって。 さすがエヒメ！！（棒読み） 県立中高一貫校や特別支援学校で 「つくる会」の教科書を全国に先駆けて採用し、 県都松山市では「坂の上の雲のまちづくり」、 そして昨年、松山...

快便　朝食メニュー　おからのケークサレ（甘くないパウンドケーキ） 卵２個、おから１００ｇ、ベーコン、しめじ、ゆでたほうれん草を 混ぜ合わせ、レンジで５分。 材料はすべて残り物。しかも糖質カットメニューぢゃ。 サラダにクスクスを混ぜるのがお気...