レイザル新聞

熊野古道で見つけたお地蔵さん。 時期的に保育園に子供を預けられなくて困っている お母さんたちの姿と重なる。 「待機児童」ならぬ、「待機地蔵」？ お母さんはいつの時代も大変だ。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 少し前、「保育園...

ケイマン諸島での租税回避が問題になっている。 某Ｅ県の優良企業Ｓ社のＴＧ社長に メールでそれとなく訊ねてみると、 数日後、私の元にこんなものが届いた。 新米などが入るような「米袋」。 「年貢」のつもりか？ それとも租税回避の口止め料か？ 中を開...

イーオンで見つけた「能登産モズク」。珠洲の加工会社だった。 煮物 白菜、ニンニク、きのこ、鶏肉のスープ。白味噌で味付け。

徳島でテロ対策訓練が行われた、とのニュース。 「警官がさすまたや盾でテロリスト役を取り押さえ」って…。 http://mainichi.jp/articles/20151120/ddl/k36/040/597000c 江戸時代かよ！？と思っていたら、 伊勢志摩サミットも「さすまた」で対応するみたい...

春だ。曳山祭りが懐かしい。 能登っぽい煮物を作った。 地元で揚がったブリ。一切れ２８０円。刺身では食べられないので照り焼きに。 輪島の漁師、タケオクオリティと比べるのは酷か。 産直で買ったみなべ町平野さんのグリーンピース 消毒をしてません…っ...

那智勝浦の森本屋。おそばが有名と言うことで、 車で２時間、足を伸ばしてみた。 が、その日に限って店のガス釜が故障して そばが出せず、「マグロ丼のみ」とのこと。 いたしかたない。 でもさすが水揚げ港、しかも旬。 最近マグロがそんなに好きでなかっ...

実家に帰ったら、ちょうどテレビで「あさが来た」の最終回を放映していた。 女学生（ＯＧ？）たちに囲まれ、 丘の上でおばあさんになったヒロインがお説教。 「昔が良かったとは言いまへん。せやけど世の中は良くなったんやろか。 新聞は人の悪口ばかり。...

ポタージュスープの残りにコーン缶を加えて増量。 老舗のうなぎ屋のタレかよ。 人参・きゅうり・パプリカ・新タマネギのサラダ 生野菜がおいしくなってきた。 田辺産のアジ。5匹で２５０円。 やっぱフライでしょ？

節約メニューの反動で買った、マグロのほほ肉。 希少部位・地元ならでは…となるとサイフのヒモがゆるむ。 見た目「肉」！！ 歯ごたえと味（とニオイ）は、やっぱマグロでした。 キャベツ・人参・じゃがいものポタージュスープ。

いちごが高い！小粒のものをようやくゲット。 前の晩、キンカンとイチゴにハチミツをまぶしておくと、 翌朝いい感じに。 おからのケークサレ。（甘くないケーキ） 卵２個、おから１００ｇに好みの具材を混ぜて レンジで５分。水分はなし。 糖質カットして...