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シシッポの味噌汁 刺し身
刺し身 ええっと、なんだたっけ… シシッポの味噌汁 ししっぽ1匹300円。輪島の3倍価格ぢゃ。 キャベツとしめじの梅和え おから おでんの汁で味付け 以下は白浜のイタメシ屋のランチ -
キミの名は!? 絵描き歌
民主党と維新の党が一緒になるということで、 政党名でモメている。 岡田サンがテレビ番組でやたらネコに懐かれていたことから、 https://www.youtube.com/watch?v=dl2MR_U0QN8 いっそ「立憲ニャンコ党」なんてどうだろう!? 知り合い10... -
クスクスサラダ、おでん、ミカン
おでん 松江風にセリを入れて。 ミカン2種。不知火(デコポン)と春峰(しゅんぽう)。 クスクスで和えたサラダ。水分をいい感じに吸ってくれる 薬師延命酢(梅酢) フツウの梅酢よりしょっぱくない サラダの時、塩分として使うとちょっとフルーティー... -
伏見 いなりやのせんべい
松山からSおじさんが遊びに来てくれた 途中立ち寄った京都・伏見の手土産をもって… 見て見て! じゃーん!か、かわいい…。おみくじ入りも。 「2人のおじいさんが手焼きで作ってる」とのこと 「おじいさん好き」にはたまらない… 包装紙もかわいい。 ほん... -
ユニクロから排除
急に暖かくなった。 ゴローの春用ズボンがないのに気づき、あわててユニクロへ。 ダウンやフリースが麻や綿素材に追いやられ、店内も春の雰囲気だ。 がしかし、いつもの 「ツータック コットンパンツ」を探すも、なかなか見当たらず。 あるのは 「スリム... -
冬カレー 2題
冬(残り)野菜カレー ひよこ豆、カリフラワー、ニンジン、大根 カブのサラダ、ヌタも添えて パラタも自家製 玉ねぎ、にんじん、キューリ、ミックスビーンズ、アボカドのサラダ チキンカレー -
能登のイワノリ
Oちゃんから送ってきたタケオ母ちゃん手製の岩海苔 さっとあぶって塩をパラリ 塩はもちろん能登の塩 ヘグラ島の塩をチョイス 口に入れると、能登の海のにおいがする 春に引っ越してきたときに感じた町のにおいだ 節分を過ぎるころになると、 「今日はあっ... -
天才餃子
自称「天才餃子」。「我ながら天才じゃないか」と思うくらいおいしい。 (フツウだけどね) 隠し味に味噌と砕いた干しシイタケを入れるのがポイント。 新聞の料理欄に載っていた「カブとカニカマの酢の物」 菜の花胡麻ドレッシング 地元のしらす 近... -
バレンタインデー2016
勝浦のメバチマグロで大奮発 黒米のピンクのごはんに卵でハートにしたかったのよ… 卵で飾り巻きずしに失敗したため、 「メバチマグロでハート飾り巻きずし」は さらに難易度が高いと考え、断念。 そのままフツウに手巻きずしとして、 無難においしくいただ... -
クスクス
温野菜にクスクスを加えてボリュームアップ アジ南蛮漬け セロリ、ニンジン、玉ねぎ、パプリカ… 野菜たっぷり。焼いた白ネギがよく合う