レイザル新聞

「きちゃちょうせんで、わずか９きゃげつのあいだに、 ニョドにわたって、キャク実験をきょうこういたしました！ 断じて、ようにんできません！」 つけっぱなしにしていたＮＨＫラジオから、 威勢のいいワリに滑舌が悪い声が聞こえてきた。 いよいよおっぱ...

何気なく目に入った広告 「鎮守の森プロジェクト」。 隅っこの方に小さく、「旧森の長城プロジェクト」と書いてあった。 ２０１５年で名称が変わってるみたいだけど、名前を変えた経緯が新旧のＨＰのどこにも載ってない。 もともと、「瓦礫をいかす森の長...

クーブイリチー モズク 鶏肉と冬瓜、厚揚げ、こんにゃくの煮物 オリオンビールを飲んで、かりゆしグループを応援するのじゃ。

ピーマンがおいしそうで、見ると買ってしまう。 和風の肉詰めに。 夏野菜はあっただけ食べちゃう。たたき梅をのせて。 とうふは最近気に入っている白浜の「たなか」の豆腐。 滋賀の酒。精米歩合70％。 滋賀県の銘酒、御代栄を思わせる濃厚な味。

梅の産地のご当地は、桃の栽培も盛んだ。 地元では桃は比較的手頃でよく口にするが、メロンはさすがにぜいたく品。 めぐちゃんの１才半になるベイビーはる君も、 みなちゃんとこの２才になるゆーきも初メロン。 がしかし。 食べつけないせいか、口に入れて...

ドレミファームのトマトケチャップを使いたくてピザを作る。（焼く前） オーブントースターで焼いた…あ！ベーコン忘れた！ カボチャの冷たいスープ 2枚目はコンカサバをのせて。こちらはフライパンで焼いた。

フグの卵巣のぬか漬けをおむすびに クサイ。けど、ウマい！輪島風の昼ご飯。

腰低い記者さんから、メロンが届いた。しかも２個！！さすがに２人で食べるのはもったいないと思い、みなちゃんに声をかけてみると、「一口でもいいから食べたい」と熱望。せっかくなので、他の友達も誘い、かえちゃんの実家の食堂でかき氷を食べながらメ...

また蒸し野菜。 竹かごだと短時間で蒸し上がるので、野菜の色がキレイ。

輪島海美味工房のノドグロの甘露煮。 能登の米飴で炊きあげている。 前日の野菜の煮付けを添えて。 輪島風の味噌汁。あごだし、うすぎりのナスとミョウガ、もずく入り。 ごはんも輪島風にくろものふりかけをのせて。