12月 092014
 

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朝市のおとみさんから買ったぶりの刺身。500円。

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脂がのっているので、大根おろし、ポン酢、ゆずなんばで食べる。

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穴水町曽良地区のおばさんたちが作ったかぶらずし。
1切れ200円もするが、 金沢の漬物屋だと値段は倍に。
価値のわからない人にお土産に持って行ってはいけない。
私は曽良のが一番おいしいと思う。自分で作れたらいいのになぁ…。

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ゆでた香箱ガニののこりをみそ汁に。これがまたうまいのだ!

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刺身と漬物でもカニが加わるとごちそうになるのだ!

 Posted by at 11:20 午前

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