4月 142013
キャベツとホタルイカのパスタ。これも谷川醸造のニンニク塩麹。ニンニクを処理しなくていいかららくちんなのよ。
振り売りで買ったサバの干物に片栗粉をつけて揚げ焼き。
白ワインビネガーと、レモンとオリーブオイルをあえる。
これもニンニク塩麹を使えば簡単にマリネができまっせ。
奮発ワイン3600円
キャベツとホタルイカのパスタ。これも谷川醸造のニンニク塩麹。ニンニクを処理しなくていいかららくちんなのよ。
振り売りで買ったサバの干物に片栗粉をつけて揚げ焼き。
白ワインビネガーと、レモンとオリーブオイルをあえる。
これもニンニク塩麹を使えば簡単にマリネができまっせ。
奮発ワイン3600円