菊芋のツナマヨあえ20210109

　きんぴらよりさらに簡単な菊芋の料理をネットで見つけた。レシピではマヨネーズ大さじ2だが、ちょっと味が濃いからヨーグルト加えた。

▽材料(2人前)
・菊芋　200g
・ツナ缶　1缶
・マヨネーズ　大さじ1.5
・ヨーグルト　大さじ1
・砂糖　小さじ1
・小ねぎ (小口切り) 適量

▽作り方
①菊芋は水で洗い、汚れを落とし、厚さ5ミリに切る。ツナは油を切る。
②菊芋をボウルに入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ（600W）で3分チン。
③ツナと調味料を和える。盛り付けてネギを散らす。