高野豆腐とカボチャのたきあわせ20200702

「高野豆腐は水にもどしたり、だしを取ったりと手間がかかる。お前には無理やからこれを使え」と手渡されたのは、だしつきの高野豆腐だった。袋の裏に調理法も書いてある。
▽材料
・だしつきの高野豆腐
・カボチャ　1/4個
・水　300㏄
▽作り方
①カボチャは薄めに切る。
②規定量のだしの粉と水をフライパンに入れて、そこで高野豆腐とカボチャを煮込むだけ。10分ほどで水分がほぼなくなって完成した。