2018年10月– date –
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土鍋の簡単蒸し野菜 20181012
・タマネギ 1/2個 薄切り ・ジャガイモ 小2個 ・キャベツ 1/8個 ・ニンジン 1/2本 ・モロッコインゲン ・プチトマト ・ウインナー 5本 ・ヨーグルト(大さじ2)、白味噌(大1)、マヨネーズ(大1)、コショウ タマネギを8分の1に切って土鍋に敷き詰... -
鶏肉トマト煮込み(復習) 20181011
手羽元を買ってあるから、きょうのお供え料理は鶏肉のトマト煮込みに。前回は缶詰だったけど、商店街の八百屋に完熟トマトがあったから3個買ってきた。 味はまあまあ。 完成度は前回には負ける。 ひとこと「焦げとる!」とか文句言ってくれたらええのに... -
ジャガイモのチンジャオロース
8月半ばだったか、鬼コーチがジャガイモを使った青椒肉絲をつくった(こちら→)。「オマエでもつくれるからやってみろ」と言われたが、レシピは書いてくれなかった。冷蔵庫になぜかピーマン、冷凍庫には牛肉がある。お供え用につくれってことですか? ネッ...
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