春菊の韓国風サラダ

▽材料（2人分）
•春菊　1束（約150g）
•いりごま　大さじ１
Aごま油・醤油・酢　各大さじ1
Ａ砂糖　小さじ2

Aニンニクすりおろし　小１
・焼き海苔

▽作り方
①冷水を張ったボウルに春菊の葉をちぎって入れる。5分ほど置いてザルにあげ、ペーパータオルで水をふきとる。皿に盛りゴマをふる。（余った茎は翌日のみそ汁）
②Aをまぜて、ちぎった焼き海苔とともに①にかけ、ざっと混ぜる。