7月 282016
 

GR007341
かえちゃんが商品にできないトマトをたくさんくれた。
さっそくガスパチョに。
ピーマン、たまねぎ、セロリ、にんにく、キューリに、
ビネガー、オリーブオイルを加えキンキンに冷やす。
なるほど、「飲むサラダ」。

GR007342

トマトの残りはゴーヤとサラダに

GR007344

夏はピーマンとなすが大活躍
魚が続くと、久しぶりに食べる肉がうまい!

GR007346

7月 272016
 

GR007335

万願寺ししとうとナスを鶏の手羽元と煮た
夕方早めに作っておいて、味をなじませる

GR007336

新鮮さが目についてつい買ってしまうオクラとトマト。
市販の胡麻ドレッシングでサラダに。

GR007338

福井県美浜町の「女将の会」のへしこ。
酒粕を使っているので能登のぬかサバほどしょっぱくない。
ノルウェー鯖なので、脂がのって食感ももっちり。
能登の人が地元の人に内緒で福井のへしこを食べる気持ちがわかる。
でも、能登のしょっぱさと地元の小ぶりなサバのこんかも、
あれはあれで、捨てがたい。郷土愛やね。

GR007339

7月 262016
 

GR007308

ナスと万願寺とうがらし、牛肉のカレー
玉ねぎをしっかり炒め、ガラムマサラなどのスパイスとトマトを加え
さらに炒める。そこに野菜投入。
油は炒め油のみ。野菜炒め感覚のカレー。

GR007311
ひじきと豆のサラダ
GR007312

7月 252016
 

連休に入ったから朝水揚げ。昼から揚がる「モチガツオ」ではない。

GR007253

カツオたたき。

GR007254

オクラと豆腐のサラダ

GR007257
アワビ茶漬け 大事にしすぎて、冷凍庫で賞味期限が過ぎてた!!
えーい、退院祝いぢゃ!!

GR007258

輪島の銘酒「白藤」の純米にごり酒
能登から届いた退院祝い?

GR007259

にごり酒だけど、味がキリッとしている。
ラベルも涼し気。
最高の暑気払いになりました。
陸野(オカノ)タケオ君、ありがとう!!

7月 242016
 

GR007241

中辺地(なかへち)ドレミファームのトマト
土と太陽の香りがいっぱい

GR007243

シシトウとカボチャの煮物 
前日から水につけておいたアゴと一緒に煮るので、だしいらず

GR007246

地物のクロムツとカツオ

GR007247

GR007248

阪神百貨店で奮発したワイン(3200円)
退院祝いぢゃ!

GR007249

GR007250

7月 242016
 

201607pikachu
「ポケモンGO」のニュースが続く。
ゲームにまったく興味がないけど、
「ポケモン」といえば、姪っ子クミコを思い出す。

姉ちゃんが神戸の実家帰ってくると、赤ちゃんだったクミコは、
ことあるたびにかんしゃくを起こし、みんなをほとほと困らせた。
ある時、ばあちゃん(母)が名案を思い付いた。
クミコの大好きなポケモンのタオルケットを用意しておいたのだ。

クミコがいつも通りピーピーぐずり始めると、
母はここぞとばかりタオルケットを取り出した。
「ホレ、クミコの大好きな『ピカドン』だよ!」
なにか違う!?とみんな首をかしげつつも、
とりあえず機嫌を直したクミコに家族一同、
ホッとしたのを覚えている。

子供用のタオルケットは、使い手がいなくなって押し入れに眠ったまま。
クミコはアラサー女子になった。

7月 222016
 

GR007230
ピーマン大量消費のため、鶏肉と残り物のカシューナッツで炒め物

GR007231
モヤシとキューリのゴマ酢あえ

GR007232
オクラと高野豆腐とシイタケの煮物

GR007234

給料日前。買い物はもやしと鶏肉だけ。

7月 212016
 

201607tramp

トランプさんが共和党の大統領候補の指名を獲得した。

先日、近所の町内会長がとても強引なおじさんで、
しまいにリコールされたという話を聞いた。
金持ちのリタイア組が多い新興住宅地に、
トランプさんみたいな人はミョーにしっくりくる。

トランプさんも町内会長候補ならええんやけど…。