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料理
豚肉と大根煮物と小松菜煮浸し
豚肉と大根煮物。卵のホコホコ加減が大事 小松菜煮浸し。 寒くなって菜っぱがおいしくなってきた。 焼酎にもよし。 -
料理
カブと人参のなます
やわらかい味だけど、 トウガラシがたまにぴりっときて、 焼酎にぴったりですな。 -
料理
春菊とシメジの酢の物
ミリンと酢とスダチで味付け。 -
料理
水菜とあぶらげの煮浸し
水菜とあぶらげの煮浸し。 焼酎の友 定番メニュー -
料理
キャベツと鮭缶の蒸し煮
白ワインにぴったり。 これでキャベツ1個分だから 翌朝の快便も保証されたようなもんやね。 -
料理
カブと柿の酢の物
柿の甘みがカブにしみこんで…… -
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カブの菜飯
朝食にぴったり。 カブの葉のさわやかさを塩でまとめて。 -
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カレーの煮付け
新鮮だと、切れ目がはじけるようになるんだよね。 -
料理
おからハンバーグ
おからハンバーグ。 カロリーオフ、快便保証…… でもチーズがトローリ -
料理
栗と銀杏と牛肉の煮物
ぜいたくな秋の味覚。