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料理
蒸し野菜
冷蔵庫在庫整理の蒸し野菜 シンドラーさんのベーコンと、イノブタソーセージ -
能登・北陸
能登人もどき
おじいさんが落ち着いたようだったので、 売り場を立ち去ろうとしたとき、知り合いKさんの声が聞こえた。 怪しげな能登弁でお年寄りをたぶらかしていると思ったらしい、 「レイザルさん、なにやっとるん!?」と目をむいた。 「いや、あの、オレオレ(詐... -
料理
野菜スープ
友達からおすそ分けしてもらったコーンスープ。 キリモトの蒔地の器デビュー!色はうるみ。 以前使っていた色違いの赤。 使い勝手が良かったので、うるみ(上)を購入。 朝ご飯。 -
ひねくれ市民
暴走老人
高齢者による車の運転事故が問題になっている。 http://www.asahi.com/articles/ASK1051BFK10UTFK00P.html たしかに、危ないと思った。 -
能登・北陸
やっぱり能登が好き!?
大阪のデパートで催される「加賀・能登展」に、 知り合いが出店するのでのぞきにいった。 初日の夕方、食品を中心にけっこうな人だかり。 知り合いを捜していると、人混みの中フラフラと、 今にも倒れそうなおじいさんが向こうからやってきた。 思わず近く... -
料理
世界の車窓おから⑩ースイス編
フランスの次はお隣スイスへ。 おから団子でチーズフォンデュ。 寒い夜にはこれだね☆ヨロレイヒ~♪ 「おじいさん!」気分はアルプスの少女。 がしかし。「鍋料理」のワリにチマチマしてて、 食べても身体が一向に温まらない。 全部投入。「フォンデュ」と... -
料理
世界の車窓おから⑨ーフランス編
ボンジュール! お昼ご飯を食べようと思ったら、 冷凍庫のおからとホットケーキミックスしかなかった。 「パンがなければおからを食べればいいのよ」 王妃の気分で作ったおからマドレーヌ、シルブプレ~。 (つづく) -
ひねくれ市民
流行語大賞をねらえ!
第72代横綱稀勢の里(30=田子ノ浦)が誕生した。 都内の帝国ホテルで行われた伝達式では四字熟語は使わず、 「横綱の名に恥じぬよう精進致します」とシンプルな口上を披露。 がしかし、せっかくのめでたいニュースも、チンゾウの四字熟語、 「訂正云... -
料理
ウツボ
業務スーパーで発見。昆布を敷いて鍋に。 -
料理
そば粉のニョッキとイノシシソーセージの蒸し野菜、安いリベラ
蒸し野菜にボリュームを出したい…。 そば粉でニョッキを作ることにした。 Ribera del Dueroといえば、むちゃくちゃ濃くておいしいワインなのだけど、 それは1本3000円近くする。 同じ蔵つくっているすっきり系のワインが1100円ほどで売っていた。 龍神の...