▽材料（2人分）
・レタス 1/2（大きめのボウルいっぱい）
・赤パプリカ 1/3（赤パプリカ1/4のかわり）
☆ごま油 大さじ1
☆塩 小さじ1/4
☆おろしニンニク 1かけ分
・海苔 1/2枚
・いりごま 大さじ1
▽作り方
①ボウルで☆を混ぜておく。レタスは大きめにちぎり、パプリカは千切り。
②鍋に湯を沸かし、パプリカとレタスを入れ、沈めたらすぐにざるにあげて水気を切る。
③ボウルに②とちぎった海苔を入れてあえ、ゴマをのせる。
もっと簡単な作り方を教えてもらいました
お皿にレタスと切ったパプリカを乗せ、塩少々振り、ラップして電子レンジ30秒〜45秒。
ラップ除いてゴマ油チューブニンニク散らし箸で混ぜ、海苔ゴマ振れば、1分強で同じモノ出来、そのまま食卓に出せて。
電気代より高いガス代、水代、時間節約、茹で水に栄養が流出する事も無く、鍋の分洗い物も減ります。
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