キャベツとニラのみそ小鍋

超簡単の鍋。多めにつくって、翌朝はおじやにした。

▽材料（1〜2人分）
・キャベツ　１/８
・ニラ　1把
・モヤシ　1/2袋
・ニンニク　1片
・豚バラ肉　100グラム
・昆布　７センチ
・水　100㏄
・酒　大さじ3
・ミソ　大さじ1
・コショウ　適量
（あれば黒七味）

▽作り方
①土鍋（フライパン）に昆布と水と酒を入れる。
②キャベツはざく切り。ニラは4センチに切って、ニンニクは薄切り。
③土鍋に材料を入れて点火。5，6分蒸し煮にして、肉に火が通ったらミソとコショウをふってできあがり。