わさび入りアボカドポテトサラダ

あまったアボカドと、芽が出たジャガイモをあわせられないかなぁ、と検索。

▽材料（2食分）
・じゃがいも　２個
・アボカド　１個
・玉ねぎ　１/４玉
☆マヨネーズ　大2
☆ヨーグルト　大2
☆チューブわさび　大１
☆塩胡椒　少々

▽作り方
①じゃがいもはレンジで柔らかくなるまで加熱。皮をむいて熱いうちに潰す。
②１cm角に切ったアボカドとスライスした玉ねぎを加え混ぜる。
③☆を混ぜて加えたら完成。