白菜とほうれん草ごま和え20210127

白菜とほうれん草でなにかできるかなぁと、ネットでさがして見つけた簡単料理。ゆでるかわりにレンジで2分間チンしてもよいらしい。
▽材料（2人分）
・白菜　2枚
・ほうれん草　2/3把
A　めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
A　白すりごま大さじ1
A　おろししょうが　1かけ分
▽作り方
①白菜は細切り。ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
②沸騰した湯に①を入れて、再び沸騰してきたら火を止めて水にさらし、水気をしぼる。
③Aと野菜を混ぜたらできあがり。