4月 032020
 

 自粛ムードが強まっているけど、プータローだから家周辺にこもってるし、これ以上職を失うこともない。他人に迷惑をかけないように気は遣うけど。

 で、風邪はひかないように野菜たっぷりの豚汁。
 レシピは【こちら→】をもとにした。

 翌日は酒かすを入れて粕汁に。大根や人参が大きくて「野菜の酒粕煮」やな。おいしいからええけど。
 近所の豆腐屋さんの美味しい豆腐130円を添えたら、これだけで腹いっぱい。

 ちなみに昼食は、キャベツ4枚を千切りにして、卵と小麦粉と水とカツオ節に混ぜてお好み焼きに。肉はないけどカツオ節があるから、それなりにおいしい。マヨネーズもあるし。
 「それなり」の料理がオレの限界や。1年間でそこまでできるようにしてくれたんだから、鬼の指導力はたいしたもんだったな。

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