引っ越してから花を供えていない。
「花とみどりのギフト券」をいただいていたことに気づき、券を使える花屋に行って「3000円分の花束をつくって」と頼んだ。
けっこうなボリュームだ。仏壇の小さな花瓶は倒れてしまう。コーヒー用のケトルに生けた。うーん。
夕飯は何にしよう。ニラとキャベツとニンニクはある。大阪の「志可」風のちゃんこやな。
昆布がないから煮干しを入れ、薄口しょうゆもないからふつうのしょうゆを使った。鬼コーチの指導下でつくったものに比べると、スープが黒ずんで見るからに劣化している。
でも味は悪くはない。
明朝は卵を入れて雑炊にしよう。
あわせて読みたい
「志可」風の簡単ちゃんこ鍋 20180327
昔よく食べた「志可」のちゃんこは、野菜たっぷりで鶏ガラスープの塩味で、最後にラーメンを入れるとおいしかった。 今回はそれをモノマネしながら、さらに僕にもできる...
コメント