ナスとピーマンの豚肉炒め　20190514

　5年ぶりに高岡・伏木や高岡中心街を歩いたが、気分が乗らず、車にもどって昼寝した。
　夕食は、2年前の8月にはじめて鬼コーチに教えてもらった「ナスとピーマンの豚肉炒め」。初心に返ろうと思ったのだけど、いろいろ思い出してさらにドヨーンとなった。
　茶殻には、チーズを入れてみたが、やっぱり渋い。アーモンドを投入したらおいしいが、これはアーモンドの味だよな。茶殻料理はそのうち飽きそうだ。