2016年– date –

パンを買いに行くのが面倒で、炊飯器で作ったフォカッチャ。 柿のサラダ　レモンドレッシング にんじんと塩糀のサラダ 豚肉、白菜、酒粕のシチュー  

上富田（かみとんだ）のスーパー、「エバーグリーン」に行くと、 ♪モンペとピザ～…と聞き覚えのある曲が聞こえてきた。 移動販売で竜神村から来ていたのだった。 竜神の野菜や「るあん」の豆腐やおからがトッピングされ、 石窯で焼いたモンペさんのピザは...

「世界の車窓おから」、今日はアジア情緒たっぷりの大阪から。 とはいえ、大阪は国ではないので、市旗と国旗を並べました。 えっ！？左右逆って？？ http://www.sankei.com/west/news/161223/wst1612230024-n1.html 大阪ではニュースになっているらしい。 ...

「故郷にお迎えできて本当にうれしい」。 温泉旅館でおもてなし…って、取引先との忘年会みたい。 トランプ氏へのゴルフクラブプレゼントといい、 やることがいちいちサラリーマンくさいチンゾウ。 てか、プー様を潤んだ瞳で見つめるチンゾウは恋する乙女の...

地元のペルー人のおばさまのお招きで、教会でのクリスマスパーティー。 右上より、ライスプディング、とうもろこしの粉の蒸したものにチリソース、 ピラフ、ターメリック入りチキンサラダ、ピクルス。 わたしはピロシキを持参。あまった料理を持って帰って...

塩麹でつけた豚肉、りんご、芽キャベツ、ブロッコリー、人参を蒸し煮。 さつまいものポタージュスープ 大根とシーチキンのサラダ すさみのウツボ。 干したウツボを細く切って揚げて、砂糖醤油とみりんにまぶす。

你好！（こんにちは！）。 我作世界的車窓豆腐滓！（世界の車窓おから、作ったよ！） 一見無変哲…（何の変哲もないおからに見えるけど…） 麻婆豆腐滓否麻婆豆腐。之真実！（実は麻婆豆腐ならぬ、麻婆おから！） 嗚呼、中国保有歴史三千年。好吃！（ああ、...

♪チャンチャチャーンチャンチャンチャーーン！（アメリカ国歌） アメリカと言えば、ハンバーガー！ …がしかし。 ケチャップとソースで煮込んだら、水分をどんどん吸収して形がくずれ、 「ハンバーグ」が「ケチャップ味のおから」になりかける。 不安定なこ...

「世界の車窓おから」、今日は日本の旅。 地元とはいえ、下をポチッと、ＢＧＭをアタマに刻み、 旅愁を盛り上げ、読み進めていただきたい。 https://www.youtube.com/watch?v=kHjPrIOVJwk 昆布だしの和風おから入りロールキャベツ。 輪島の漆器で…   ...

ダイエットと節約を兼ねて新シリーズ（？）開始！ その名も「世界の車窓おから」。 ♪チャラーラチャッチャ　チャーラララチャッチャー… おなじみの音楽と石丸謙二郎さんのナレーションが聞こえてきそう…。 旅の初めは、美食の国、イタリアから…。 ベーコン...