鶏ささみといんげんのピリ辛ごま和え 202206

鶏ささみといんげんのピリ辛ごま和え 202206

 実家からインゲンが届いたから、鶏ささみを買って【こちらの鬼レシピ】を参考に料理するつもりだったが、クックパッドでみつけた同様のレシピをもとにピリ辛にしてみた。 ▽材料(2人分)・鶏ささみ 2本・いんげん 100g・塩こ […]

胸肉とアボカドのユズ胡椒マヨあえ2206

胸肉とアボカドのユズ胡椒マヨあえ2206

 白ワインでも日本酒にも合うサラダがほしくて、久々に挑戦。▽材料(2人分)・鶏胸肉 1枚・塩こうじ 大さじ1・キャベツ 1/8・アボカド 1個・ミニトマト 6個☆マヨネーズ 大さじ3☆ヨーグルト 大さじ2☆柚胡椒 小さじ […]

手羽元とアスパラにんにくバター蒸し2206

手羽元とアスパラにんにくバター蒸し2206

 安売りのアスパラと100g48円の鶏手羽元肉で。▽材料(2人分)•鶏手羽元 6本•エリンギ 2本•グリーンアスパラ 4〜5本•おろしにんにく 小さじ1•バター 10g •黒こしょう•塩こうじ 大1 ▽作り方①アスパラは […]