レイザル新聞

朝市で買ったニシンのコンブ巻き。 おせちのとちがって、甘さが控えめであっさり。 ニシンは北海道産だけど、地元の人も、魚がとれないときはよく食べる。 夕市のおとみさんから買ったガンドの刺身。脂がのっていたから大根おろしで。 朝市で買ったセリと...

アメリカで、原発など危険を伴う作業を人間の代わりにやるロボットのコンテストをやっているのだとか。 ウチにも昨日、「ロボット」がやってきた。 ゴローが忘年会でもらってきた３等の景品の「お掃除ロボット」だ。 「ルンバ」の「もどき」の「もどき」。...

カブと柿とクルミのサラダ　オリーブオイルと砂糖、塩麹。 コンカサバ（サバのぬか漬け）と大根の煮物。   タケオからもらった輪島沖の鮭の紙包み焼き ゴルゴンゾーラチーズをのせて紙に包んでチン。 旭そば本店の「波の花そば」

本屋に入れば「永遠のゼロ」の曲ばかり流れている。 ポールが日の丸を振る時代。 桑田サンが君が代を歌う日も近いかも。 そんなことを考えて本棚を巡っていると、やなせたかし氏の 「僕は戦争が大嫌い」という本が目に入った。 パラパラとページをめくると...

香箱がにはズワイガニの雌。１匹300-400円。 外子と内子という二種類の卵とミソを楽しめる。 ご近所にいただいた香箱がに６匹。 身が詰まっていてむちゃくちゃおいしい。 能登にいると、何千円もするズワイ（雄）を買おうとは思えなくなる。 これが外子。 ...

１１月３０日、京都のセージ一家と伸福寿司へ。 刺身盛り合わせ。 ナマコ 白子 鯛のあら炊き…… 当然最後は寿司を食った。 腹いっぱい。大人４人と子ども１人で３５０００円ほど。 輪島に来て一番使ったのでは。 でもおいしかった。

わたしの母方のひいじいさんは画家だ。 上野の美術学校で横山大観と同級生だったとか。 ひいじいさんの甥も東京芸大を出て、美大の先生をしていた。 「画伯」の血を引く母は、おそろしく絵がヘタだ。 小学生だった私はヒマつぶしに母によく絵を描かせた。 ...

京都のセージ一家が遊びに来た。 小２のコナツ嬢はギャグマンガ家志望。 絵をかくのが大好きらしく、食事もそこそこ、持参のスケッチブックに描き散らかしている。 「なんか描いて！」と、執拗にたのむので、 「自分が一番うまいと思うなよ！」 とばかりに...

鮭のオーブン焼き。高野豆腐を細かくすり下ろしたものに、パセリとオリーブオイルと粉チーズをまぜ、それを鮭の上にかけて一緒に焼く。   リンゴと春菊と珠洲のクルミの塩麹あえ。   焼きブロッコリー。ゆでて焼いた。味噌マヨネーズで。  ...

漁師のタケオからもらった、イカの丸干し。 ニンニクとあわせると止まらなくなる。