簡単ねぎ焼き2403

　ネギをたっぷり食べられる。

▽材料(1〜2人分)
・長ねぎ　1本（100g）
・薄力粉　100g
・水　100㏄
・顆粒だし　小さじ１　のかわりに塩ひとつまみ
・卵　1個
・油　小さじ2
・しょうゆ　大さじ1
・カツオ節　1パック
▽作り方
①ねぎは小口切り。
②ねぎ、薄力粉、水、卵、塩をボウルで混ぜ2つにわける。
③フライパンに油をひき②を焼く。
④4、5分で焼き色がついたら裏返しヘラでおさえて約3分。火が通ったら皿に載せ、カツオ節と醤油をかける。