大根と青梗菜のツナあんかけ

　野菜以外にツナ缶しかない。でも、あんかけにしたらけっこうおなかいっぱいに。

▽材料2人分
・大根　10㎝
・チンゲンサイ　１/２把
A水 400cc
Aカツオだし　小さじ1（ダシパックにいれた鰹節）
Aみりん・醤油・砂糖　各大さじ1
・ツナ缶　1缶
・片栗粉　大さじ1

▽作り方
①大根は厚さ５㎜の銀杏切り。鍋にAとともに入れて軟らかくなるまで煮る
②青梗菜はさっと油で炒めておく。
③大根が軟らかくなったら②とツナと水溶き片栗粉を入れてトロミがついたら完成。