イワシ缶とキャベツ蒸煮

　みそ味のイワシの缶詰をどうしようかな……と。鯖缶でもなんでもいけそう。

▽材料
・味つきいわし缶詰　1
・キャベツ　2枚
・一味とうがらし 少々

▽作り方
①キャベツをざく切り。
②フライパンにキャベツを入れ、味つきいわしを缶汁ごと加える。水カップ1/3を注いでふたをし、強火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、3～4分間蒸し煮に。器に盛って一味とうがらしをふる。