水菜とジャガイモ、アボカドサラダ20230601

▽材料（2食分）
•水菜　大きめの1株
•アボカド　1個
Aマヨネーズ、ケチャップ　各大さじ1
Aレモン汁　小さじ2A　砂糖　少々
A塩・こしょう　少々

▽作り方
①水菜は3㎝に切る。アボカドは1.5cm角に。
②ジャガイモはレンジで3分加熱。さいの目、あるいはつぶす。
③ボウルにAを合わせ、ジャガイモとアボカドを加えて混ぜる。
④塩こしょうで味を調える