カツオと玉ねぎの甘酢漬け　220621

　クックパッドで見つけた。かつおは刺身がよいらしいが、今回は100g100円だったたたきで代用。

▽材料 （3～4人分）
・カツオたたき　半身
・たまねぎ　2個
☆しょうゆ　1/2カップ
☆酢　1/2カップ
☆砂糖　1/3カップ
☆水　1/4カップ
・青ねぎか青じそ　好みで

▽作り方
①☆を混ぜ、食べやすい大きさに切ったカツオを入れる。その上にたまねぎを薄切りにしてのせる。
②約30分でたまねぎが漬かったら完成。ねぎや青しそを散らしてもおいしい。