仁多米の朝食　20181121

奥出雲のそば道場からいただいた仁多米を炊いた。
甘くておいしい米。鬼コーチが一番好きだったコメだ。
「しろもはん（白ご飯）、おいしい！」って炊きたてはいつもおかわりしていた。
大根おろしに納豆を入れて、みそ汁はワカメと油揚。
1年半前は、ワカメの塩抜きさえ俺はできなかったんだよなあ。
できるようになっても、うれしくはないけど。