11月 072018
 

20181107鱈とキャベツとベーコン蒸し煮

まだ微熱がつづいているけど、たまにはちゃんとしたものを食べよう。

タラとキャベツとベーコン蒸し煮。前回のレシピにジャガイモの薄切りも加えてみた。塩こうじってしっかり味がつくんだな。ちょうどよい塩加減になった。

レシピどおり「強火」で10分だと焦げそうだったから中火にした。

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