酒粕と豆乳シチュー

　材料を炒めて、サツマイモが黄色くなり、肉が白くなってきたら、水を材料の八分目まで入れて蒸し煮状態に。沸騰して5分ぐらいして、材料がやわらかくなったら、塩（小さじ３／４）コショウを入れ、ローリエを加える。
酒粕をいれて、最後に豆乳1カップぐらい入れてあたためたらできあがり。

「包丁もつときは左手は猫の手！　おまえの切るのを見てるとこわくてかなんわ」
「料理をつくるだけならだれでもできる。肉を切ったところには野菜がついたら菌が繁殖するからあかん。作業が終わったらすぐ片づける。そういう気遣いができるのが主婦ちゅうもんや」

……と、うるさいうるさい。鬼コーチの嵐の説教を聞き流しながら集中集中。