2020年8月5日– date –

　ボヘミアンの釣り名人Mが高級魚アコウ（キジハタ）を釣り上げたということで、料理を振る舞ってくれることに。 　まずは白ネギをたっぷりのせて蒸す。 　その後、熱したごま油をジュッとかける。 　ぜいたくこのうえない。日本酒があっという間になくな...

　冷蔵庫で冷やしてもおいしい炒め物、ということで3年前に教わった。 ▽材料（2人分）・厚揚げ　200グラム・トマト大　２個・シシトウ　10本・ごま油　大さじ１・しょうゆ　大さじ１・ショウガ　１かけをすりおろしてしぼり汁（小さじ２）を取る。 ▽作り方...