2019年7月3日– date –
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鬼コーチ家事道場
ズッキーニの洋風お好み焼き(復習)
▽材料 ・ズッキーニ中 1本 ・卵 1個 ・小麦粉 ・塩・コショウ ・とろけるチーズ 卵1個を水でといて、小麦粉をタラッとするぐらいのかたさまで入れて、塩とこしょうで味つけ。ズッキーニを斜めに切ってから千切りに。それを粘った小麦粉に入れて、とろ... -
鬼コーチ家事道場
ナスとトマトの和風マーボー豆腐
復習のそのまた復習。ひき肉がないから、昨日買った豪州牛(100グラム98円)を使った。長なすだからちょっと量が多すぎたか。 ・ナス 2本 ・トマト1個 ・豆腐 半丁 ・豚ひき肉 100グラム ・ショウガ 1かけ ・タカノツメ 1本 ・片栗粉 大さじ1/2 ・...
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