10月 312010
 

バーニャカウダのたれ、味噌とウスターソースをまぜたたれを用意して……
きょうは上のような野菜を準備。

蒸し器の上のてんこもりしてふたをして火にかけると

できあがり。

 Posted by at 12:26 午前
10月 292010
 

宍道湖産のモロゲエビ。
からりと揚げると酒やビールにぴったりなのだ。

揚げるとこんなにきれいな色になる。

影山製油の菜種油を使用。
ふつうのサラダ油の何倍も高いけど、素性のわかった菜種しか使ってないから安心だし、風味も抜群。
しかも何度揚げ物につかってもへたらないという。

 Posted by at 9:21 午前
10月 292010
 

喜びます

国勢調査の回収の人が来た。
「郵送で送りました」と応えると、
「では、コールセンターの方へご連絡頂けると喜びます」
と、丁寧な口調で言われた。
この、「喜びます」というのは、出雲独特の言い回しだ。
「お願いします」の意味で、本当に「喜んで」くれているワケではない。
「前の方に詰めて頂けると喜びます」みたいに、使用頻度は高い。
居酒屋の「喜んで!」は、しらじらしいけど、
出雲弁の「喜びます」を聞くたび、私は「こんなことでよろしければ」
とつい、「喜んで」しまう。

 Posted by at 12:10 午前
10月 272010
 

悪人

 映画「悪人」を観た。
 宣伝ポスターなんかでは、ツマブキ君がちっとも「悪人」に見えないので、あまり観るつもりはなかったのだけど、「フラ・ガール」の監督だし…。
 国道沿いの郊外店に勤めるOLの単調な毎日、漁村暮らしで病気の祖父母と同居する日雇いの若者…。
 登場人物らのありふれた日常にやりきれなさを覚える。
 胸が詰まる思いで観ていたのもこのあたりまで。
 …というのも、ツマブキ君の養育者である祖母(樹木木林)が、悪徳商法にひっかかり、後に悪徳業者の事務所で
「お金を返して下せえ!」と泣きつくシーンに、
(あ~、これは「特別商取引法」のクーリングオフが適用できるのにィ~! いや、「不退去」だから、「消費者契約法」の「取り消し」だ!)
…などと、そっちの方が気になってしまって、肝心の殺害の動機や人間模様、逃避行シーンの印象がすっかり薄くなってしまったのだ…。
ううむ。

 Posted by at 9:00 午前
10月 242010
 

bisiri

 ヨガ教室に行くようになって、日常的に「骨盤」を立てることを
意識をするようになった。
 もともと猫背なので、気が付けば、クルン、と骨盤が寝てしまっている。
 骨盤をおこせば、自然と猫背も治る、と。
 小学校の時、猫背矯正に定規を背中に入れられたことがあったが、
全く無意味だったことがわかる。
 ただやはり、油断すると、クルン、と骨盤は寝てしまう。
 そこで姿勢をよくする「美尻クッション」を買った。(1300円)
 骨盤が収まるように座面に凹凸がある。
 仙骨に合わせて座ると、なるほど楽に背が伸びる。
 「美しい尻」になったかどうか不明だが、姿勢はちょっと意識するようになった。

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10月 162010
 

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ランニング用の長袖シャツがほしくて、
阪急イングスに何年かぶりに行く。
すると1階の特設会場は、「山ガール」特集。
ランニングコーナーも充実。
アディダス、ナイキ、アシックス、ニューバランス…。
下着メーカーのワコールまで進出する盛況ぶり。
それに引き替え、テニス、ゴルフのコーナーは
隅っこに追いやられていた。
「栄枯盛衰」という言葉をかみしめた。

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10月 142010
 

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アルピニストの野口健が、
「稀少種のモグラの調査で魚釣島への立ち入りを求めてる」
…みたいなニュースを読んだ。
なんとなく気になって、「野口健」でググッてみると、
フィリピンの遺骨収集NPOの理事だったり、
拾っていたのは富士山のゴミばかりでないことがわかった。
火中の栗を拾うのが好きなヒトなんかなぁ…。

 Posted by at 9:39 午前