10月 312010
 

バーニャカウダのたれ、味噌とウスターソースをまぜたたれを用意して……
きょうは上のような野菜を準備。

蒸し器の上のてんこもりしてふたをして火にかけると

できあがり。

10月 292010
 

宍道湖産のモロゲエビ。
からりと揚げると酒やビールにぴったりなのだ。

揚げるとこんなにきれいな色になる。

影山製油の菜種油を使用。
ふつうのサラダ油の何倍も高いけど、素性のわかった菜種しか使ってないから安心だし、風味も抜群。
しかも何度揚げ物につかってもへたらないという。

10月 292010
 

喜びます

国勢調査の回収の人が来た。
「郵送で送りました」と応えると、
「では、コールセンターの方へご連絡頂けると喜びます」
と、丁寧な口調で言われた。
この、「喜びます」というのは、出雲独特の言い回しだ。
「お願いします」の意味で、本当に「喜んで」くれているワケではない。
「前の方に詰めて頂けると喜びます」みたいに、使用頻度は高い。
居酒屋の「喜んで!」は、しらじらしいけど、
出雲弁の「喜びます」を聞くたび、私は「こんなことでよろしければ」
とつい、「喜んで」しまう。

10月 272010
 

悪人

 映画「悪人」を観た。
 宣伝ポスターなんかでは、ツマブキ君がちっとも「悪人」に見えないので、あまり観るつもりはなかったのだけど、「フラ・ガール」の監督だし…。
 国道沿いの郊外店に勤めるOLの単調な毎日、漁村暮らしで病気の祖父母と同居する日雇いの若者…。
 登場人物らのありふれた日常にやりきれなさを覚える。
 胸が詰まる思いで観ていたのもこのあたりまで。
 …というのも、ツマブキ君の養育者である祖母(樹木木林)が、悪徳商法にひっかかり、後に悪徳業者の事務所で
「お金を返して下せえ!」と泣きつくシーンに、
(あ~、これは「特別商取引法」のクーリングオフが適用できるのにィ~! いや、「不退去」だから、「消費者契約法」の「取り消し」だ!)
…などと、そっちの方が気になってしまって、肝心の殺害の動機や人間模様、逃避行シーンの印象がすっかり薄くなってしまったのだ…。
ううむ。

10月 242010
 

bisiri

 ヨガ教室に行くようになって、日常的に「骨盤」を立てることを
意識をするようになった。
 もともと猫背なので、気が付けば、クルン、と骨盤が寝てしまっている。
 骨盤をおこせば、自然と猫背も治る、と。
 小学校の時、猫背矯正に定規を背中に入れられたことがあったが、
全く無意味だったことがわかる。
 ただやはり、油断すると、クルン、と骨盤は寝てしまう。
 そこで姿勢をよくする「美尻クッション」を買った。(1300円)
 骨盤が収まるように座面に凹凸がある。
 仙骨に合わせて座ると、なるほど楽に背が伸びる。
 「美しい尻」になったかどうか不明だが、姿勢はちょっと意識するようになった。

10月 162010
 

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ランニング用の長袖シャツがほしくて、
阪急イングスに何年かぶりに行く。
すると1階の特設会場は、「山ガール」特集。
ランニングコーナーも充実。
アディダス、ナイキ、アシックス、ニューバランス…。
下着メーカーのワコールまで進出する盛況ぶり。
それに引き替え、テニス、ゴルフのコーナーは
隅っこに追いやられていた。
「栄枯盛衰」という言葉をかみしめた。

10月 142010
 

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アルピニストの野口健が、
「稀少種のモグラの調査で魚釣島への立ち入りを求めてる」
…みたいなニュースを読んだ。
なんとなく気になって、「野口健」でググッてみると、
フィリピンの遺骨収集NPOの理事だったり、
拾っていたのは富士山のゴミばかりでないことがわかった。
火中の栗を拾うのが好きなヒトなんかなぁ…。