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  道徳の教科化を論議している中教審が、指導する徳目のキーワードを例示したのだとか。 http://www.asahi.com/articles/ASG874RZ6G87UTIL01B.html?iref=comtop_list_edu_n01 「誠実」って、広島の平和式典で去年のスピーチをコピペした 「最高責任者」に...

ちょっと前にこんな地元紙に記事が載っていた。 http://www.hokkoku.co.jp/subpage/H20130608104.htm 「戦争の記憶を次世代に語り継ぐ」のは大切だけど、「護国神社」で…となると、 「『英霊』の弔い方」が「次世代」にも繰り返されそうで、ビミョーに不吉...

７／８中日新聞が、集団的自衛権閣議決定翌日の地方新聞の社説・論説の見出しをまとめていた。 これによると、憲法解釈変更に賛成しているのは「福島民報」「北国」（石川）「富山」の３県。

中南米訪問中のチンゾウが、メキシコのテオティワカン遺跡を視察。 頂上で願い事が叶うとの言い伝えがある「太陽のピラミッド」で 「デフレ脱却」と「地方再生」を祈ったのだとか。願い事がなんかショボい…。 てか、ホントは「憲法改正」と「ノーベル平和...

輪島海美味工房の「あご（とびうお）の甘露煮」。 そのままたべてもおいしいけど、鷹の爪を足してナスと一緒に炊いてみた。 冷えると味がなじんでおいしい！ 明日の昼にソーメンを食べるときのために残しておこう！ じゃーん！ 愛媛の「ヨシノウチ君」が五...

ちょっとスジの残る夏大根。豚肉と一緒に味噌で炒め煮。 残り物のキャベツとジャガイモを一緒にゆで、湯を切ってマッシュ。 ベーコンと合わせて、ニンニクを炒めたフライパンで焼く。味付けは塩コショーのみ。 高田ですすめられた「夏子の酒」の蔵の大吟醸...

農協で買った「輪島海美味工房」のアジ刺身。 たくさん入ってるので案外お得。しかも漁師のおばちゃん直送なので新鮮。 能登のソウルフード、ナスのいしる煮。 ササゲと豚肉の煮物。 金沢ではナスと一緒にソーメンを煮るんだって。 イシル味のナスの煮汁と...

ジャガイモ、キャベツ、豚肉の蒸し煮炒め。塩コショーのシンプルな味付け。 大きめに切った夏野菜のラタトゥイユ。イカイシルが隠し味。

農協のスーパーで見つけたはちめ（めばる）のあら。（２５０円だったか） 農協にも魚があるのはさすが輪島！   脂がのって身がトロトロ！臭みが全然無い！うんまー！

水分調整にくだいた干し椎茸、隠し味に味噌を加えた餃子。 天才じゃないか！？と自画自賛するので、「天才餃子」。 豚肉入りと、エビシソ入りの２種類。 地元産のらっきょうが出ていたので、試しにつけてみた。 市販のらっきょう酢の残りで、残り物野菜を...