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……元バブリーOLの世情観察日記

レイザル新聞

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  • 料理

    タラ白子のカレーソテー 冬野菜蒸し

    ブロッコリー、まいたけ、五郎島金時、加賀レンコン、などの蒸し野菜。 マヨネーズ、味噌、ヨーグルトを混ぜたソースで。   今度はばあちゃんからタラの白子をたっぷりいただいた。 塩・カレー粉・小麦粉をまぶしてソテーに… コッフェレ ソアヴェ・...
    2015年1月26日
  • ひねくれ市民

    出したり引っ込めたり

    韓日議員連盟との会談で「河野談話を否定しない」考えを伝えたチンゾウ。http://mainichi.jp/select/news/20150116k0000m010130000c.html「否定しない」んだ?相手を見ながら出したり引っ込めたり…。スリルがたまらんてか?
    2015年1月25日
  • 料理

    タラのフライ

    漁師タケオからもらったタラの切り身をフライに。 卵を使わない作り方で試したら、やっぱりカリッといかなかった。 玉ねぎ・牛乳・マヨネーズを混ぜた「なんちゃってタルタルソース」を添えて。 カリフラワーと白菜、ベーコンの残りものスープだったか?
    2015年1月23日
  • ひねくれ市民

    デュアル・ユース?

    東京大学の情報理工学系研究科が「軍事研究を一切行わない」というこれまでの方針を、 昨年12月に「軍事・平和利用の両義性を深く意識し研究をすすめる」と内容変更していたのだとか。 http://www.u-tokyo.ac.jp/ja/news/notices/3564/ http://www3.nhk....
    2015年1月21日
  • へたれの日常

    新型ビタミンP発見?

    近所のばあちゃんに、焼き立てのクルミパンをおすそ分けにいった。 午後2時近いというのに、ばあちゃんはパジャマにどてらを羽織り、寝起き直後だったよう。 右手で目をこすりながら、 「ゆうべな、夜眠れんかったさけ…」。 おととい、じいちゃんの1周忌を...
    2015年1月19日
  • ひねくれ市民

    初夢その後

    初夢で壁ドンされてから、「麻生を『サン付け』で呼んでもいい」と揺らいだワタシ。 生活保護の住宅扶助や冬季加算削減、原発再稼働自治体への交付金費、防衛費増額…など、 閣議決定された2015年度予算案を見て、ダメだこりゃ!と、 「ユーハイム」と「モ...
    2015年1月17日
  • ひねくれ市民

    政権は気合ッス!

    (中日1・12) 秘密保護法・日本版NSC・武器輸出3原則撤廃・防衛費増額……、 力自慢でもないクセに指をポキポキならして気合十分のチンゾウ。 「現場に行く可能性のない人ほど、ヤル気マンマン」ってのがなぁ…。 年始に防衛大臣がパラシュート降下訓...
    2015年1月17日
  • ひねくれ市民

    初夢は経済のアソウです

    今年の初夢は「麻生太郎と神戸でデート」だった。 国道2号線沿いのマンションに住んでいる案外庶民的なタロウ。 そしてタクシーの中で 「モロゾフとユーハイム、どっちがいい?」とあのダミ声で迫ってくるのだ。 (えっ、えっ、それって、クッキーとかチョ...
    2015年1月15日
  • 料理

    漁師直送タケオのタラとRibera del Duero

    漁師のタケオにスーパーで会った。 「レイザルちゃん、タラいらんかぁ」 家までとりにいくと1匹まるまる鍋用にさばいてくれていた。 肝や白子もつけて「1000円でいい」という。 夏にノドグロをもらってお礼もしていなかったので、 頂き物のミカンと2...
    2015年1月15日
  • 料理

    あわびご飯 タイの干物

    海美味工房のあわびご飯のもと。2合の米と分量の水を加えて炊くだけ。 あわびってこんなにおいしかったんだ〜!! 風味がたまらんですたい!(なぜか九州弁) タイの干物。塩加減がちょうどいい。2人で1匹で十分な大きさ。 豚汁を添えたらあたたまる。...
    2015年1月14日
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