1月 122022
余ってた水菜をいつものワカモレに加えた。パクチーは省いた。
ワカモレというより水菜とアボカドのサラダ、だな。
▽材料（1〜2人分）
・玉ねぎ 1/8個
・ミニトマト 6個（トマトなら中1個）
・アボカド 1個
・水菜 １/２把
・ライムかレモン汁 大さじ1
・塩 １つまみ
・胡椒 少々
▽作り方
①ミニトマトは１/８に、玉ねぎはみじん切り。
②アボカドをスプーンでくり抜き、ボウルでつぶし、トマトと玉ねぎ、水菜を加える。
③ライム（レモン）汁を加え、塩と胡椒を少しずつ足して味を調える。