豆苗と豚バラ炒め202105

 豆苗をメインにするには……と検索してひっかかったレシピ。見た目がしょぼいな。

▽材料 (2人分)
・豆苗 1束(80g)
・豚バラ肉薄切り 150g
A 酒・しょうゆ 各大さじ1
 砂糖 小さじ2
 いしる(レシピではオイスターソース) 大さじ1

▽作り方
①豚バラはひと口大、豆苗は根を切って半分に切る。
②フライパンに油をひき、肉をこんがりするまで炒める。
③Aを混ぜて入れ、そのあとに豆苗を入れる。サッと混ぜて出来上がり。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

コメント

コメントする

目次