豆苗と豚バラ炒め202105

　豆苗をメインにするには……と検索してひっかかったレシピ。見た目がしょぼいな。

▽材料 （2人分）
・豆苗　1束（80g）
・豚バラ肉薄切り　150g
A 酒・しょうゆ　各大さじ1
　砂糖　小さじ2
　いしる（レシピではオイスターソース）　大さじ1

▽作り方
①豚バラはひと口大、豆苗は根を切って半分に切る。
②フライパンに油をひき、肉をこんがりするまで炒める。
③Aを混ぜて入れ、そのあとに豆苗を入れる。サッと混ぜて出来上がり。