2023年2月15日– date –
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鬼コーチ家事道場
鶏手羽元とほうれん草のごまみそ煮
ごまと生姜でみそ汁をこえた「みそスープ」。 ▽材料(3食分)•手羽元 8本•ほうれん草 1袋•じゃがいも 中1個•にんじん 2/3本•しょうが細切り 1かけ分•水500cc☆調味料☆みそ 大さじ2☆すりごま 大さじ2 ▽作り方①ほうれん草をボウルで洗って4cm幅に切る。... -
鬼コーチ家事道場
そば粉のお好み焼き
そばを打つのはめんどくさい。古いそば粉を使うには……と、さがしたら、けっこう簡単なレシピが見つかった。もっさりお好み焼き。山芋でも混ぜたらもっと歯ざわりはよかったろうけど、マヨネーズと醤油(ソース)をかけるとそれなりの味になった。 ▽材料(1...
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