2022年5月24日– date –
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鬼コーチ家事道場
ゆでないソーメンチャンプルーⅡ 202205
「ソーメンチャンプルーにはツナ缶が合いますよ」と沖縄の人から助言があり、甘い新玉ねぎと、残り野菜を合わせた。トマトの酸味も悪くない。ソーメンをゆでる必要がないから簡単。 ▽材料 (2人分)・新玉ねぎ 1個・ピーマン 1個・キャベツ 1/4・ミニト... -
鬼コーチ家事道場
イナムドゥチ(イナムルチ)とジューシー
前回掲載(http://www.reizaru.sakura.ne.jp/saru/?p=14424)したら「いなむるちは2日目か3日目がおいしいですよ」と言われた。 今度は前回の倍量にして、下ゆでした三枚肉を多めに入れてみた。 カステラ蒲鉾に似た、卵入りのかまぼこを使った。 かさ...
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