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……元バブリーOLの世情観察日記
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鬼コーチ家事道場
沖縄で覚えたゴーヤチャンプルー202204
豆腐を手でちぎって先に炒める。ゴーヤは先に塩をふっておく、という沖縄で覚えたゴーヤチャンプルー。三枚肉がないから普通の豚肉を使った。豆腐がつぶれないからおいしく感じる。 ▽材料(3〜4人分)・ゴーヤ 400g・豚三枚肉(今回は薄切り肉) 100g・...
2022年4月3日
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