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……元バブリーOLの世情観察日記
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2020年5月7日– date –

  • 鬼コーチ家事道場

    春菊とささみの和え物20200507

    以前Rが料理した写真を見たら、誕生日に買った輪島塗の椀に盛っていた。2年ぶりに箱から取りだした。大きさや形をRが指定して、今は亡き木地師の辻さんにロクロで削ってもらい、塗師をしている辻さんの弟に塗ってもらった器だ。 写真家のナミちゃんから「...
    2020年5月7日
  • 鬼コーチ家事道場

    豆乳豚肉鍋20200507

    朝6時半から鍋づくり。鍋って具が汁に沈んでしまうから、うまく撮影できた試しがない。前回はこんな感じ【→】だった。何かコツがあるのかなあと、ネットで調べたら、だし汁を入れる前に白菜を下に敷いてその上に盛り付け、撮影直前に汁を注げばよいらしい...
    2020年5月7日
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