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……元バブリーOLの世情観察日記
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2010年
11月
29日
2010年11月29日
– date –
料理
しもつかれ つくね芋の磯辺揚げ ミンチレタス
栃木の郷土料理「しもつかれ」。 鮭と根菜を酒粕で煮こんだ。 あたたまるし、うまい。 粕汁の煮込みバージョンといったところか。 つくね芋の磯辺揚げ。 酒のつまみにぴったり。 ミンチレタス。とれたてのレタスとミンチは相性が良い。パプリカが彩りを添...
2010年11月29日
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