2010年11月– date –
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鮭のホットサラダ
鮭ホットサラダ 味付けは塩コショウと粒マスタード、おろしニンニク、バター、ワインビネガー。 野菜もたっぷりだし、深夜のワインのつまみにも。 残りもののカレーで朝からがっつり。粉チーズをたっぷりふりかけるとおいしいのだ。 太りすぎに注意 -
ゴースト・ツアー
小泉八雲の採話した松江の「怪談」ゆかりの地をめぐる、 「松江ゴーストツアー」に参加する。 夕方5時に城に集合。懐中電灯を片手に寺などを歩いて回る。 ガイドのオバチャンは話し上手。ぐいぐい引き込まれる。 私だけでなく、パワスポ巡りのついでに参... -
酒粕豆乳シチュー 高野豆腐とナスの甘煮…
生の春菊はカリカリベーコンと一緒にシーザーサラダに 高野豆腐とナスとインゲンのうま煮 野菜たっぷり 酒粕と豆乳のシチュー -
出雲弁ネイティブ・スピーカー
鼕行列(お祭り)が終わって、急に冷えてきた。 ということで、今日の昼ご飯は「八雲庵」の鴨南蛮だ! 土曜日の昼時とあって、混み合っている。 おばあさんと相席になる。 おばあさんは私に 「松江の方?」と聞くので。 「はい」と自信満々に答える。 だっ...
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