能登・北陸– category –

開催日の前日。 打ち合わせも兼ね、ホテルからデパートまでの道順を オバチャンと一緒に確認。 能登の祭よりはるかに多い都会の人の波にも オバチャンは案外落ち着いていた。 「もう一人でも大丈夫や。人について行ったらえーさけ」 一瞬不安がよぎったが...

能登の知り合いのオバチャンが、この夏、関西のデパートで催される 「能登展」に出店するというので、手伝いをすることになった。 「デパ地下」どころか、デパートすらない能登のオバチャンが、 大都会に単身乗り込むのを見るに見かねて、 道案内と売り場...

今朝の「まれ」で、圭太が 「見合い相手を向こうから断らせるため変態のフリした」と言って、 上半身裸でいろは橋を走るシーンが流れた。 あの橋のすぐ先には「朝市交番」がある。 圭太、よう捕まらんかったな。 てかさ、ヘンタイのフリできる若いイケメン...

朝ドラで、まれちゃんが「能登大納言」と「塩」を使った クリスマスケーキのルセット（レシピ）を提案する場面があった。 がしかし、「クリスマスケーキ」に 素材のイメージが全然結びつかない…。 このまま能登愛が高じて「かじめムース」とか 「海女採り...

お昼前に引っ越しのトラックが荷物を積んで出ていった。 だだっ広い部屋でしばし呆然としていると、 いつも通りの時間に魚屋のおばちゃんがやってきた。 もはや買うものもないけど、条件反射で出て行ってしまった。 最後に刺身でも食べて出ていくか、と思...

能登のスーパーやコンビニ、ホームセンターなどに、 必ず「アイラップ」という薄手のビニール袋が置いてある。 ちょっとヨソでは見かけない品物だ。 三角形の赤い箱でポップアップ式で簡単に取り出せ、 ６０枚入りで１００円ほど。 安売りの時はつい余分に...

地元に「腰の低い」ことで有名な記者さんがいた。 ご実家が造り酒屋とのこと。 連休中に近くを通るついでに立ち寄ることにした。 旧国道をちょっと入ったところに「腰低酒造」（仮名）があった。 こじんまりとしているけど、よく手の入ったいい感じの酒屋...

引っ越し前うるし生活もとうとう最終回。 冷蔵庫もパンとヨーグルトを残すのみ。 盛ったどー！！ 薄くて軽く、扱いやすい鎌田さんの乾漆の皿にトーストを。 （ヨーグルトは長井さん） 紙皿感覚でつかえるのに、ちょっと気分がよくなる。 値段も輪島塗に比...

残すところあと２日。 盛ったどー！！ とは大声で言いにくい朝ごはん。 ３年前になくなられた木地師辻義宣さんが挽き、 弟の雅史さん上塗りした合鹿椀で。 麺類、おじやに大活躍した。 在庫払底メニューとはいえ、お皿に申し訳ない！ さて、調理器具も段ボ...

盛ったどー！！ 引っ越し３日前。卵、人参、ベーコンの在庫払底。 充実の朝ごはんも、もはやこれまでか…。