reizaru– Author –
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かどちょうの出前
お習字の帰りで遅くなった。 煮物の残りがあったので、出前を取ることにした。 (近所なのにスミマセン…) チャーハンと「裏メニュー」の餃子。 チャーハンにはもちろんウスターソースをかけて。 能登にはフランチャイズ店がないおかげで、町の食堂が多く... -
ハチメの煮つけ タケノコごはん
黒ハチメと山菜を一緒に煮つけ。 盛り付けがイマイチ…。 タケノコご飯。庭のサンショウの葉 -
チンゾウ、ハウス!
28日の安保法案の特別会議で、ツジモト議員に 「早く質問しろよ!」「大げさなんだよ!」 とヤジを飛ばしたチンゾウ。 弱い犬ほどよく吠える、とはよく言ったものだ。 指名されないのに立ち上がりウロウロし、 仕舞いにツジモト議員に 「総理、落ち着いて... -
こごみとイカのパスタ
おすそ分けでもらったこごみと降り売りで買ったイカをトマトソースのパスタに。 国産ワイン「萌黄」。 まぜまぜサラダ。 -
国会中継にドキリ
安保法制の「例外」と「一般」で堂々巡りの国会中継。 うたたねしてたらチンゾウ発言で目が覚めた。 http://www.shugiintv.go.jp/jp/index.php?ex=VL&deli_id=44940&media_type=fp (質問者/緒方林太郎氏5:15:48あたり) 「アソコはギュゥ... -
パラタ&二度とつくら(れ)ない手作りケーキ
小麦粉(全粒)で作る「パラタ」。 きゅうりとセロリ、グレープフルーツのサラダ。 酸味にしゃっきり目が覚めるよう。 春野菜のカレーとともに。 お菓子教室で習って作った「レモンケーキ」。(↑オラ作) ひとつひとつの工程をきっちりとやれば、仕上がり... -
ノーモアホビー
和歌山の新居に到着。 郊外の一見、きれいな住居(と事務所)。 …がしかし。棚の扉を開けると…。 段ボール→段ボールの中には鍋→鍋の中には食器…という具合に、 不要物がマトリョーシカ状態で各棚を埋め尽くしていた。 荷物搬入を翌日に控え、感傷に浸るま... -
オリゾンテの夕食
私たちの引っ越しと同時期にできたオリゾンテ。 この4年で盛り付けも料理も進化している。 食べると、「よし、私もがんばろう!」という気持ちになる。 かわはぎのカルパッチョ。キモをソースに。 牛肉のラグーのパスタ。 こういうガッツリ食べた気がする... -
カレー12人前なり
いつもお世話になっているОさんご夫妻を招いて。 デビさんにならったネパールカレーでお・も・て・な・し。 ホウレンソウと固豆腐のカレー(4人分) チキンカレー(4人分)鍋が汚い…。 野菜が足りないなぁ…と、カリフラワー・じゃがいも・キャベツなど、 ... -
最後の刺し身
お昼前に引っ越しのトラックが荷物を積んで出ていった。 だだっ広い部屋でしばし呆然としていると、 いつも通りの時間に魚屋のおばちゃんがやってきた。 もはや買うものもないけど、条件反射で出て行ってしまった。 最後に刺身でも食べて出ていくか、と思...