レイザル新聞

早速家に帰って準備する。 茶碗は無いけど、キョーコさん作の手頃なのがあった。 散らかったテーブルの上でしゃかしゃか・・・。 おお！なんとなくエスプレッソの泡みたくなったぞ！ 利休もビックリ！「不昧公」ならぬ「エテ公」の野点でござる！ 味？　ま...

松山は「坊ちゃん」だけど、松江は「不昧公」だ。 その「不昧公」のお陰でお茶がさかんなんだと。 たしかに城の近くの石橋町あたりなんかは古い茶問屋がぽつりぽつり残っている。 駅前のサティにもお茶屋さんのテナントが２件入っている。 家で一服楽しめ...

生姜、ニンニク、ネギ……をケチャップで炒める。 山芋が意外にエビチリにピッタリ。

仕出しの店だけど、総菜や魚も売ってるお気に入りのイシカワ屋で買ったキス。 新鮮で身がぷっくりふくらんで、いかにもおいしそう。

城下町のわりに松江の人は謙虚だ。 「島根の人はビンボーですけん」 「田舎ですから」 不動産屋も中古車ディーラーも商店街のおじさんも口を揃える。 県民調査をすればたいてい下から３つに入るからだろうか。 でもそんな自虐的なことでは竹島は「帰れない...

ソバにいてくれるだけでいい～♪ こちらは「出雲そば」が有名だ。 てか、それしか楽しみがない。 午後から雨が上がり、城まつりの音に誘われ、町に繰り出す。 がしかし。ガイドブックにも載ってる観光客向けの店ですら、１６時をすぎるとしまっている。 お...

まちの中に「ニチイ学館」みたいな介護サービスの事業所が見あたらないのは気のせい？ 人口が少ない（２０万人）から？ 松江市のホームページでは介護保険の現地調査が１００ページくらいにわたり載っている。 ハザードマップや男女共同参画のイベントもな...

ブラウン管の古いテレビを持ってきたのだが、失敗。 テレビが３チャンネルしか映らない！ 地方の人がＮＨＫを信奉する気持ちがわかる。 だって他にないんやから。 地デジもなんか意味ないよなー・・・。 ちなみにＮＨＫの地元アナがよく噛む。 「先月、い...

入居後、提出書類があり、再び不動産屋さんへ。 市内観光から車庫証明までなにかと面倒を掛けたので、 神戸の洋菓子を手みやげに持っていく。 すると営業時間というのに店には誰もいない。 パソコンも机もそのまま。不用心やで。 「ごめんくださ～い」。３...

サヨリの酢の物 新鮮で身が透き通っている ホタルイカの醤油漬け 生のホタルイカを使っているから、滋味豊か。